রান্নাঘরে স্টোরেজ এলাকা। কিভাবে পরিষ্কার করবেন এবং আপনার নখদর্পণে আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু আছে?
বিষয়বস্তু:
- রুমে অর্ডার কিভাবে সংগঠিত?
- রান্নাঘর স্টোরেজ আসবাবপত্র
- ছোট আইটেম জন্য ঝুলন্ত বাক্স
- বড় ডিশ স্টোরেজ
- কোণার আলমারি
- খাবারের জন্য প্যান্ট্রি
- খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং ওয়াশিং এলাকা
- রান্না এবং বেকিং এলাকা
রান্নাঘরে একটি গুদাম সংগঠিত করার প্রধান নীতি হল ইনভেন্টরিতে সহজ অ্যাক্সেস। আপনার প্রতিদিনের রান্না এবং খাওয়ার দায়িত্বগুলি পূরণ করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই আপনার নখদর্পণে থাকা উচিত।
রান্নাঘরে স্টোরেজ এলাকা: রুমে অর্ডার কিভাবে সংগঠিত?
অনেক কারণের কারণে সঞ্চয়স্থান হল ভাল সংগঠনের ভিত্তি। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এই সমস্যা একটি সমন্বিত পদ্ধতির হয়. নিয়মের সাথে শৃঙ্খলা এবং সম্মতি থেকে, সর্বদা তাদের জায়গায় সবকিছু ফিরিয়ে দেওয়া, কেনাকাটার যত্নশীল পরিকল্পনা পর্যন্ত। এটি করার জন্য, আপনাকে ইচ্ছাকৃতভাবে অঞ্চলগুলি গঠন করতে হবে যেখানে আপনি প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সংরক্ষণ করতে যাচ্ছেন।
অনেক রন্ধনপ্রণালী ক্রমাগত অনুসন্ধান এবং চিরস্থায়ী জগাখিচুড়ি সঙ্গে হতাশাজনক হয়. যদিও কিছু জিনিস লুকানো সহজ, সেখানে রান্নাঘরের পণ্য এবং আনুষাঙ্গিকগুলিও রয়েছে যা শুধু জগাখিচুড়ি পছন্দ করে। সুতরাং, দুটি প্রশ্ন উত্থাপিত হয় যা সমাধান করা উচিত:
- রান্নাঘর সংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করার জন্য একটি ঘর কীভাবে এমনভাবে সাজানো যায় যে এটি সত্যিই কাজে অবদান রাখে? প্রধান জিনিসটি আগে থেকেই চিন্তা করা: কী, কত ঘন ঘন এবং কোন পর্যায়ে আপনার প্রয়োজন এবং এটি কোথায় রাখা ভাল?
- ঘরে রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির সর্বোত্তম পছন্দ কী হওয়া উচিত, অর্থাৎ, সঠিক আসবাবপত্রের জন্য পছন্দ? ক্যাবিনেটগুলি চয়ন করুন: নিম্ন, উপরের, কৌণিক এবং এমনকি ড্রয়ারের আকারে অত্যন্ত কার্যকরী প্রক্রিয়া সহ, আপনাকে নির্দিষ্ট ব্যবহারকারীদের প্রয়োজনের সাথে রান্নাঘরটিকে মানিয়ে নিতে দেয়।এটি জায় এবং খাবারের মধ্যে অ্যাক্সেস এবং শৃঙ্খলা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
রান্নাঘরে বিভিন্ন জিনিসপত্র রাখার জন্য কোন আসবাবপত্র আছে?
ভাল সংগঠন অভ্যন্তরের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং খুব সহজেই রান্নাঘরে বিশৃঙ্খলাকে নিরুৎসাহিত করে। অতএব, ইনভেন্টরি এবং স্টোরেজ এলাকায় আধুনিক রান্নাঘরের আসবাবপত্রের জন্য সুচিন্তিত সমাধান প্রয়োজন। বড় পাত্র এবং তাদের ঢাকনা, ভঙ্গুর কাটলারি, মশলা, ছোট গৃহস্থালির জিনিসগুলি লুকিয়ে রাখা যেতে পারে যাতে সেগুলি অদৃশ্য, কিন্তু একই সময়ে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য। সর্বোপরি, রান্নাঘরের বিভিন্ন স্টোরেজ এলাকা শৃঙ্খলা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য।
ছোট আইটেম জন্য ঝুলন্ত বাক্স ব্যবহার
রান্নাঘরের ছোট জিনিস দিয়ে শুরু করুন, যেমন উপরে উল্লেখিত মশলা। ভেষজগুলি এলোমেলোভাবে, ভুল ক্যান এবং বাক্সে ছড়িয়ে দেওয়ার পরিবর্তে বা আরও খারাপ, খোলা ব্যাগে সেগুলি সংরক্ষণ করার পরিবর্তে, এগুলিকে কাচের, শক্তভাবে বন্ধ ক্যানে রাখা অনেক ভাল। তারপরে আপনি একটি অগভীর ড্রয়ারে (পিছলে যাওয়ার সম্ভাবনা ছাড়াই) সংগঠকের পাত্রে রাখতে পারেন, যা এই মুহূর্তে আপনার প্রয়োজনীয় মশলাটি দ্রুত খুঁজে পাবে এবং এর সতেজতার গ্যারান্টি দেবে।
বিভিন্ন আকারের ড্রয়ারের জন্য প্লাস্টিকের সংগঠক ব্যবহার করে, আপনি অন্যান্য পণ্যগুলিও সংগঠিত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, কাটলারি এবং ছোট রান্নাঘরের সরঞ্জাম, যেমন একটি কর্কস্ক্রু, একটি পিজা ছুরি ইত্যাদি। সমস্ত ছোট জিনিসপত্র তাদের জায়গা খুঁজে পাবে।
বড় খাবারের জন্য কাউন্টারটপের নীচে প্রশস্ত ক্যাবিনেট
পাত্র, প্যান, ফ্রাইয়ার ইত্যাদির মতো ভারী পণ্যগুলির কী হবে? এগুলি সবচেয়ে সুবিধাজনকভাবে কাউন্টারের নীচে প্রশস্ত ক্যাবিনেটে অবস্থিত। এবং আবার, ছোট জিনিসগুলির ক্ষেত্রে যেমন, ড্রয়ার-বক্স সিস্টেমগুলি তাদের দ্রুত এবং সহজ অ্যাক্সেস প্রদান করবে। স্থানটি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করতে, আপনি এতে যে আইটেমগুলি সঞ্চয় করতে চান তার জন্য বাক্সের আকার সামঞ্জস্য করা মূল্যবান।
কোণার রান্নাঘর ক্যাবিনেটের
কোণার ক্যাবিনেটগুলি বড় সরঞ্জাম এবং পাত্রগুলি সংরক্ষণ করার জন্য একটি ভাল জায়গা।তবে শর্ত থাকে যে, এখানে আপনি রোল-আউট সিস্টেমের সমাবেশের যত্ন নেবেন। এটি এই বিষয়টিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত যে এই সিস্টেমের শেলফটি স্বতন্ত্র বিন্দুতে কিছুটা গোলাকার, কারণ এই ক্ষেত্রে আরও বেশি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার। বস্তু ফিট হবে।
ধারণক্ষমতাসম্পন্ন কোণার ক্যাবিনেটের প্রচুর সঞ্চয়ের সম্ভাবনা রয়েছে, তবে শর্ত থাকে যে খুব সুবিধাজনক অ্যাক্সেস সহ ঐতিহ্যবাহী তাকগুলি সম্পূর্ণ ড্রয়ার দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। এটি আপনাকে মূল্যবান কৌণিক স্থানটি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেবে, যখন উল্লেখযোগ্যভাবে ব্যবহারের সহজলভ্যতা উন্নত করবে। সমস্ত বিষয়বস্তুতে সীমাহীন অ্যাক্সেসের জন্য একটি বাক্স বের করা যথেষ্ট।
খাবারের জন্য একটি কার্যকরী প্যান্ট্রির সংগঠন
রান্নাঘরের প্রথম যে জায়গাটি দেখাশোনা করা উচিত তা হল স্টোরেজ এলাকা। এটি সঠিকভাবে পরিকল্পনা করার জন্য, আপনাকে প্রথমে পরিবারের সদস্যদের খালি স্থান এবং কেনার অভ্যাসের পরিমাণ মূল্যায়ন করতে হবে এবং তারপরে প্রয়োজনীয় ক্যাবিনেট এবং ড্রয়ারের ধরন এবং সংখ্যা চয়ন করতে হবে। রান্নাঘরে একটি প্যান্ট্রির ব্যবস্থা করা ভাল, একটি পৃথক ঘরে না। এর জন্য ধন্যবাদ, আপনি শুকনো প্যাকেটজাত খাবার, রোল এবং অন্যান্য আইটেমগুলিতে সরাসরি এবং দ্রুত অ্যাক্সেস পাবেন।
এমন একটি সিস্টেমের কথা বিবেচনা করুন যার নকশা একটি রেফ্রিজারেটরের অনুরূপ - পণ্যগুলি দরজায় এবং সামনের দিকে খোলা তাকগুলিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই জাতীয় ক্যাবিনেটের পাশে, এমন একটি রেফ্রিজারেটর রাখা বাঞ্ছনীয় হবে যেখানে আপনি তাজা পণ্যগুলি সংরক্ষণ করবেন যার জন্য হিমায়ন প্রয়োজন, একটি ফ্রিজার সহ যেখানে খাবার হিমায়িত হয়। এটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি সর্বদা যে কোনও ধরণের খাবারে দ্রুত এবং সহজ অ্যাক্সেস পেতে পারেন। অতএব, সরু ক্যাবিনেটে পণ্য সংরক্ষণের জন্য, পরিশীলিত সিস্টেমগুলি ব্যবহার করা হয় যা 150 থেকে 400 মিমি প্রস্থের ক্যাবিনেটের জন্য সর্বোত্তম।
রান্না এবং ধোয়ার জায়গায় স্টোরেজ এলাকা
খাদ্য স্টোরেজ সিস্টেমগুলি কেবল রেফ্রিজারেটরের কাছেই নয়, রান্না এবং ধোয়ার জায়গাগুলিতেও অবস্থিত হওয়া উচিত। খাবারগুলি সাধারণত সিঙ্কের ডান বা বামে রান্না করা হয়, সেইসাথে সিঙ্কে নিজেই, কারণ রান্নার জন্য জল প্রয়োজন।খাদ্য পণ্যগুলির সাথে কাজ করার সময়, সর্বাধিক পরিমাণে বর্জ্য তৈরি হয়, তাই আপনার আলাদা করার জন্য পাত্রের সাথে সঠিক ট্র্যাশ ক্যান বেছে নেওয়া উচিত। ড্রয়ারে সরাসরি ঢোকানো ঝুড়ি সেটের মতো সমাধান ব্যবহার করা মূল্যবান। আপনার ওয়াশ জোন ডিজাইন করার সময়, সিঙ্কের নীচে মৌলিক ডিটারজেন্টগুলি সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না।
ডিশওয়াশারের জন্য সর্বোত্তম স্থানটি সিঙ্ক এবং ট্র্যাশ ক্যানের পাশে এবং ক্যাবিনেটের কাছাকাছি যেখানে কাটলারি, প্লেট, কাপ এবং গ্লাস সংরক্ষণ করা হয়। এই ব্যবস্থাটি আপনাকে ডিশওয়াশারে রাখার আগে থালা-বাসন পরিষ্কার করতে এবং তারপরে ধোয়ার পরে দ্রুত ক্যাবিনেটে রাখতে দেয়। ছোট খাবারের জন্য আদর্শ স্টোরেজ সিস্টেম হল কাটলারি স্টোরেজ সিস্টেম। এই ক্ষেত্রে, প্লেটগুলি বড় বাক্সে বিশেষ জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে, যাতে প্রয়োজনে অন্য কোনও জায়গায় সরানো যায়।
বেকিং এবং কুকিং এরিয়া: স্টোরেজ অপশন
রান্না এবং বেকিং এলাকায়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ চুলা এবং চুলা হয়. সংযোজনগুলি হল মাইক্রোওয়েভ ওভেন, কফি মেশিন, যা কাউন্টারটপগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে বন্ধ স্টোরেজেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্যাবিনেটগুলি পুল-আউট তাক দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
একটি রুমে একটি কার্যকরী এবং একই সময়ে সুন্দর রান্নাঘর তৈরির সম্ভাবনা, বড় এবং ছোট উভয়ই কার্যত অন্তহীন। এরগোনোমিক্স এবং অত্যাধুনিক স্টোরেজ সমাধানগুলি নিশ্চিত করে যে রান্নাঘরে রান্না করাই কেবল মজাদার নয়, পরিবার বা বন্ধুদের সাথে থাকাও।
