একটি আকর্ষণীয় এবং কার্যকরী বারবিকিউ এলাকা সজ্জিত করা

একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য, একটি ব্যক্তিগত প্লট বা কুটির শুধুমাত্র বিছানা এবং ফলপ্রসূ গাছের জন্য একটি জায়গা হতে বন্ধ। একটি শহর বা একটি দেশের বাড়ির মালিকানার মধ্যে অবস্থিত একটি ব্যক্তিগত আঙ্গিনার আধুনিক মালিকরা স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে তাজা বাতাসে বিশ্রাম নিতে পছন্দ করেন, একটি খোলা আগুনে খাবার রান্না করতে সক্ষম হন, ডাইনিং এলাকায় এটি উপভোগ করতে পারেন, একটি গেজেবোতে বা একটি ছাউনির নীচে সাজানো হয়। একটি প্লট সহ সমস্ত বাড়ির মালিক বন্ধু এবং আত্মীয়দের আমন্ত্রণ জানাতে এবং আগুনে তাদের সাথে খাবার ভাগ করে নিতে সক্ষম হতে চান।

প্রাচীনকাল থেকে, পারিবারিক চুলার আগুন উষ্ণতা, রান্না এবং একসাথে সময় কাটানোর জন্য তার চারপাশে সমস্ত পরিবারকে জড়ো করেছিল। এবং আজকাল আপনার পরিবারের সাথে একটি সুস্বাদু নৈশভোজের জন্য আগুনের পাশে বসে কাজ করার চেয়ে সুন্দর আর কিছুই নেই। কর্কশ আগুন থেকে প্রশান্তি ও প্রশান্তি, চুলার হালকা তাপ এবং এই ক্ষেত্রে অতিথি এবং আত্মীয়দের আতিথেয়তা আপনাকে প্রদান করা হয়।

এতদিন আগে আমরা বারবিকিউ ওভেন দেখেছি শুধুমাত্র বিদেশী ছবিতে। আজ, অনেক বাড়ির মালিকদের জন্য, বারবিকিউ এলাকাটি গ্রীষ্মের কুটির বা একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠানের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে। এমনকি একটি শহুরে প্রাইভেট পরিবারের সাধারণ বাড়ির উঠোনের জায়গাও একটি স্থির বা মোবাইল বারবিকিউ স্টোভ রাখার সামর্থ্য রাখে।

সহজভাবে বলতে গেলে, একটি বারবিকিউ হল একটি অগ্নিকুণ্ডের রাস্তার সংস্করণ। এটি কেবল এই জাতীয় চুল্লির প্রধান কাজ গরম করা নয়, তবে আগুনে বিভিন্ন খাবার রান্না করা। বারবিকিউ ওভেনের আরেকটি অন্তর্নিহিত কার্যকরী লোড হল সমস্ত অতিথি এবং পরিবারের সদস্যদের তাদের চারপাশে জমায়েত এবং সামাজিকীকরণের জন্য।

বারবিকিউ থেকে ভিন্ন, বারবিকিউ ওভেন যে কোনও আবহাওয়ায় ব্যবহার করা যেতে পারে, এতে বাতাস, বৃষ্টি এবং খারাপ আবহাওয়ার অন্য কোনও প্রকাশ থেকে সুরক্ষা রয়েছে।এই ইউনিটের আরেকটি সুবিধা হল যে আপনি কাছাকাছি থাকতে পারেন এবং আপনার নিজের নিরাপত্তা এবং ধোঁয়ায় ভিজানোর সম্ভাবনা নিয়ে চিন্তা করবেন না।

সুস্পষ্ট কার্যকারিতা ছাড়াও, একটি বারবিকিউ এলাকা আপনার গ্রীষ্মের কুটির, একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠান বা এমনকি একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টের ছাদ হতে পারে। একটি বারবিকিউ সহ একটি গ্রীষ্মকালীন বাড়িটি আর বিছানা সহ একটি বৃক্ষরোপণ নয়, যেখানে আপনাকে কঠোর শারীরিক শ্রমের সম্ভাবনা নিয়ে আসতে হবে, এটি আপনার পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়দের সাথে আরাম করার জন্য একটি আরামদায়ক এবং অতিথিপরায়ণ শহরতলির বাসস্থান।

বাড়ির মালিকরা যারা বারবিকিউ ওভেনে রান্নার জায়গাটি সজ্জিত করেছিল তারা গ্রীষ্মের কুটিরের ধারণাটিকে সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করেছে। এমনকি একটি ব্যক্তিগত প্লটে কাজ করা এত ক্লান্তিকর বলে মনে হয় না, যদি কাজের শেষে, মালিকদের একটি নতুন ডিশের আকারে পুরস্কৃত করা হবে, একটি নতুন ডিভাইসে পরীক্ষা করা হবে।

একটি নিয়ম হিসাবে, একটি বারবিকিউ এলাকা শুধুমাত্র একটি চুলা এবং সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য ইনস্টল করার জন্য সীমাবদ্ধ নয়, বাগান আসবাবপত্র একটি বিশেষভাবে সজ্জিত প্ল্যাটফর্মে, একটি gazebo মধ্যে বা আগুন দ্বারা একটি সুবিধাজনক অবস্থানের জন্য একটি ছাউনি অধীনে ইনস্টল করা হয়। পুরো বারবিকিউ এলাকাটি অবসর, প্রশান্তি এবং প্রশান্তিতে পরিপূর্ণ।

যেকোন লিঙ্গ, বয়স এবং সামাজিক অবস্থানের লোকেরা বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে দেখা করতে এবং এক পলক দেখতে পছন্দ করে। আকর্ষণীয় কথোপকথন, যোগাযোগের আনন্দ এবং এমনকি আগুনে রান্না করা সুস্বাদু মাংস বা উদ্ভিজ্জ খাবারের সাথে অতিথিদের আচরণ করার সুযোগ।

তাজা বাতাসে একটি খাবার সর্বদা আরও ক্ষুধাদায়ক এবং মনোরম, ভাজা মাংসের গন্ধ আগুনের চারপাশে সমস্ত অতিথিকে জড়ো করে, প্রকৃতি এবং পরিষ্কার বাতাস স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং এমনকি সবচেয়ে স্থির লোকদের জন্যও ক্ষুধা বাড়ায়। একটি মজাদার কোম্পানীতে একটি দুর্দান্ত সময় কাটানোর আনন্দটি আপনার স্মৃতিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকবে এবং বারবিকিউর জন্য আপনার মিলিত হওয়া একটি সপ্তাহান্তে বা ছুটির দিনে একটি ভাল পারিবারিক ঐতিহ্য হয়ে উঠতে পারে।

আপনার পরিবার বা অপ্রত্যাশিত অতিথিদের সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করার জন্য আপনাকে আর একটি সঙ্কুচিত রান্নাঘরে ঝাঁকুনি দিতে হবে না। আপনি কি, উদাহরণস্বরূপ, ধূমপান করা তাজা মাছ ধরা পড়েছেন? একটি বারবিকিউ ওভেনের সাহায্যে, আপনি এটি করতে পারেন, এবং ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে, কারণ এই সত্যিই দরকারী থালা সম্পূর্ণরূপে আপনার সৃষ্টি।

 

বারবিকিউ স্টোভের সুবিধা হল যে তারা একটি মোবাইল সংস্করণে তৈরি করা যেতে পারে। একটি স্থির চুল্লি ইনস্টল করার জন্য যদি আপনার সাইটে বা উঠানে কোনও স্বপ্ন না থাকে তবে আপনি একটি পোর্টেবল অ্যানালগ কেনার কথা বিবেচনা করতে পারেন। এই ধরনের চুলা, একটি নিয়ম হিসাবে, ছোট এবং অনুরূপভাবে কম ওজন, তারা একটি পিকনিকের জন্য ইনস্টল করা যেতে পারে, এবং পার্টি শেষে - একটি গ্যারেজ বা প্যান্ট্রি রাখা। এই ধরনের ওভেন মডেলগুলি যে কোনও ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে দুর্দান্ত দেখায় এবং তাদের স্থির অংশগুলির তুলনায় সস্তা। তবে বারবিকিউ স্টোভের মোবাইল সংস্করণগুলিতে গুরুতর ত্রুটি রয়েছে - ধোঁয়া অপসারণের ক্ষমতার অভাব এবং অনেক কম কার্যকারিতা।

আপনি যদি আপনার সাইট বা ইয়ার্ডের জন্য চুল্লির স্থির সংস্করণটি বেছে নিয়ে থাকেন তবে আপনি যেখানে আপনার ইউনিট স্থাপন করতে যাচ্ছেন সেটি সাবধানে বিবেচনা করুন। আপনি যদি বাড়ির কাছাকাছি অঞ্চলের তৈরি ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে বারবিকিউ এলাকা রাখার পরিকল্পনা করেন, তবে উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন করা একটু বেশি কঠিন হবে। আপনি যখন স্থানীয় এলাকার ব্যবস্থার পরিকল্পনা শুরু করছেন - আপনি ইউনিটের সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং মালিক এবং অতিথি উভয়ের জন্য সুবিধা বিবেচনা করে একটি জায়গা বেছে নিতে পারেন।

চুলাটি বাড়ির মালিকানা এবং ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের সাধারণ রূপরেখার সাথে মাপসই করা উচিত, আশেপাশের বিল্ডিং এবং সবুজ স্থানগুলির স্থাপত্যের সাথে মিলিত, এটি বাঞ্ছনীয় যে বাগানের পথগুলি বারবিকিউ এলাকার কাছে যায়।

বারবিকিউ এলাকাটি গেজেবো, ফিক্সড ক্যানোপি বা আচ্ছাদিত বারান্দার কাছাকাছি রাখার চেষ্টা করুন। এই সতর্কতা আপনাকে খারাপ আবহাওয়ায় সাহায্য করবে। এই ক্ষেত্রে, আপনি পার্টি বন্ধ করতে পারবেন না, ছাদের নীচে খাবার চালিয়ে যান।

আপনার যদি ছাদ সহ একটি একক বিল্ডিং না থাকে যা আবহাওয়া এবং রোদ থেকে রক্ষা করে, তবে আপনাকে এমন জায়গায় একটি বারবিকিউ ওভেন ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যেখানে একটি বাগান ডাইনিং গ্রুপ - একটি টেবিল এবং চেয়ার বা আর্মচেয়ার ইনস্টল করার জন্য ফাঁকা জায়গা রয়েছে।

সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করে, আপনি বারবিকিউর জন্য একটি নিরাপদ এবং ব্যবহারিক জায়গা বেছে নিতে পারেন:

• বারবিকিউ এলাকাটি এমন জায়গায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে এটি থেকে ধোঁয়া খেলার মাঠ বা বিনোদন এলাকায় পড়বে না (আপনার এলাকার বায়ু গোলাপের সাথে পরীক্ষা করুন);
• খোলা বারবিকিউ ওভেনটি বাড়ির কাছাকাছি অবস্থিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না (আগুনের ঝুঁকির দৃষ্টিকোণ থেকে);
• গাছের কাছে চুলা না রাখাই ভাল, অন্তত আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে কাছাকাছি ঝোপ বা গাছের কোনও শাখা নেই;
• একটি লনে চুল্লি ইনস্টল করার সুপারিশ করা হয় না (ঘাস দ্রুত চূর্ণ করবে), এটি পাথর, টালি বা ইট দিয়ে পাকা একটি সাইট সজ্জিত করা প্রয়োজন। কিছু ক্ষেত্রে, কাঠের প্ল্যাটফর্ম বা ডেকের উপর একটি বারবিকিউ ইনস্টল করা সম্ভব;
• প্রতিবেশীদের বেড়ার কাছাকাছি একটি বারবিকিউ এলাকা স্থাপন করবেন না, এটি শুধুমাত্র একটি দ্বন্দ্ব উস্কে দিতে পারে না, তবে অনামন্ত্রিত অতিথিদের সুস্বাদু খাবারের গন্ধে আকৃষ্ট করতে পারে;
• বারবিকিউ এলাকার কাছাকাছি দাহ্য পদার্থ ফেলে রাখবেন না।

আপনাকে বারবিকিউ এলাকায় আলোর যত্ন নিতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনার কল্পনা এবং সম্ভাবনার জন্য কোন সীমা নেই - আপনি প্রাচীর-মাউন্ট করা রাস্তার আলো, মালা, LED লাইট, সৌর শক্তি দ্বারা চালিত রিচার্জেবল বাতি ব্যবহার করতে পারেন (মনে রাখবেন যে তাদের আলো খুব ম্লান)।

এটা যৌক্তিক যে বারবিকিউ এলাকাটি আপনার বাড়ির মূল কাঠামোর সাথে মিলিত হওয়া উচিত এবং সাইটে বা উঠানে উপস্থিত অন্যান্য বিল্ডিংয়ের বিপরীতে যাওয়া উচিত নয়। যদি আপনার ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে পাথরের ক্ল্যাডিং, বাগানের পথ এবং প্রাকৃতিক পাথরের তৈরি কাঠামো প্রাধান্য পায়, তবে একই শিরায় একটি বারবিকিউ এলাকা কার্যকর করা বেশ যৌক্তিক হবে।ফলস্বরূপ, বিল্ডিংগুলির সম্পূর্ণ অংশ এবং শিথিলকরণের জন্য প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি সুরেলা এবং আকর্ষণীয় দেখাবে।

আপনার বারবিকিউ ওভেন যদি কাঠের প্ল্যাটফর্ম বা মেঝেতে থাকে, তাহলে আপনি কাঠ দিয়ে চুলার চারপাশে জায়গা সাজাতে পারেন। কিন্তু কাঠের জন্য আগুনের বিপদ এবং বিশেষ গর্ভধারণের কথা মনে রাখবেন।

বারবিকিউ ওভেনের চারপাশে স্থানের মুখোমুখি হওয়ার জন্য একটি সফল এবং বাহ্যিকভাবে আকর্ষণীয় বিকল্প হল ক্লিঙ্কার বা সাধারণ ইট ব্যবহার করা। এই বিল্ডিং এবং সমাপ্তি উপাদানের বিভিন্ন ছায়া গো ব্যবহার করে, আপনি আকর্ষণীয় রঙ সমন্বয় এবং খাবার রান্না এবং শোষণের জন্য জোনের আসল নকশা তৈরি করতে পারেন।

যদি মূল ভবন এবং প্রাঙ্গণের সম্মুখভাগ প্লাস্টার এবং আঁকা হয়, তাহলে একই ফিনিস এবং রঙের পছন্দের সাথে বারবিকিউ এলাকাকে একত্রিত করার একটি যৌক্তিক সিদ্ধান্ত হবে।

আপনার যদি আঙ্গিনা বা গ্রীষ্মের কুটির না থাকে এবং আপনি পরিবার এবং অতিথিদের জন্য অন্য সবার মতো তাজা বাতাসে সুস্বাদু খাবার রান্না করতে চান, তাহলে আপনি একটি ছোট বাড়ির উঠোনে বা ছাদেও একটি স্থির চুলা ইনস্টল করার কথা বিবেচনা করতে পারেন। . অবশ্যই, এই ক্ষেত্রে, আপনি মূল বিল্ডিংয়ের দেওয়ালগুলির একটি বা এটির একটি এক্সটেনশন থেকে চুল্লির যোগাযোগ এড়াতে পারবেন না, তাই নিরাপত্তা এবং অগ্নিনির্বাপক সমস্যাগুলি আপনার জন্য আরও তীব্র হবে। একটি অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র হাতে রাখার চেষ্টা করুন এবং এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ ট্র্যাক করতে ভুলবেন না।

বারবিকিউ এলাকার তুষার-সাদা নকশা বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনের রঙের প্যালেটের সাথে মিলে যায়। সাদা শেড, কাঠের উষ্ণতা এবং স্টেইনলেস স্টিলের উজ্জ্বলতা একটি চমৎকার সংমিশ্রণ যা তাজা বাতাসে রান্নার জন্য একটি জোনের আকর্ষণীয় চেহারা তৈরি করে।

একটি আধুনিক শৈলী যা হাই-টেক শৈলীতে অভিকর্ষিত হয়, এটি একটি ম্যাট বা চকচকে পিভিসি ফিল্ম সহ MDF প্যানেলের একটি ন্যূনতম নকশা সহ একটি বারবিকিউ এলাকা পরিধান করা একটি যৌক্তিক বিকল্প হবে। চুল্লির ইস্পাত আবরণের চকচকে একসাথে, পুরো অংশটি কেবলমাত্র আল্ট্রামডার্ন নয়, তাজা, আসলও দেখায়।