গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য বারবিকিউ গ্রিল এবং বারবিকিউ: টিপস এবং ফটো অনুপ্রেরণার জনপ্রিয় বিকল্পগুলির একটি ওভারভিউ
বারবিকিউ ঋতু প্রধানত অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে প্রথম বসন্তের তাপের সূত্রপাতের সাথে শুরু হয়। এটি একটি বাগান গ্রিল কেনার সেরা মুহূর্ত যা আপনাকে বেশ কয়েকটি ঋতুতে পরিবেশন করবে। গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য বারবিকিউ এবং বারবিকিউ একটি বিস্তৃত ভাণ্ডারে উপস্থাপিত হয়। একটি ফটো গ্যালারি এবং দরকারী টিপস দ্বারা পরিচালিত নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প চয়ন করুন।
বারবিকিউ গ্রিল সহ দেশে গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘর: পছন্দের বৈশিষ্ট্য
কোন রোস্টিং প্যানটি বেছে নেওয়া উচিত? সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাইরে রান্না করার জন্য একটি কার্যকরী জায়গা সংগঠিত করতে আপনি বারবিকিউ বা বারবিকিউ কত ঘন ঘন, কোথায় এবং কার সাথে ব্যবহার করবেন তা বিশ্লেষণ করা।
BBQ স্থান: স্থায়ী বা মোবাইল?
গ্রীষ্মকালীন আবাসনের জন্য বারবিকিউ বা গ্রিল মডেল নির্বাচন করার সময়, প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার না করে গ্রিলটি এক জায়গায় থাকবে কিনা বা এটি খুব মোবাইল এবং হালকা হওয়া উচিত, সহজ বহন এবং পরিবহন সরবরাহ করা উচিত কিনা তা বিবেচনা করা উচিত।
বারবিকিউতে অতিথিদের আনুমানিক সংখ্যা
আপনি কত ঘন ঘন বারবিকিউ ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন এবং একটি রোস্টিং প্যান গড়ে কতজনকে পরিবেশন করবে? এটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য, কারণ সাধারণত দু'জন লোক যদি শাকসবজি বা বারবিকিউ ভাজতে থাকে, তাহলে একটি বড় মডেল কেনার কোনো মানে হয় না। অন্যদিকে, শুধুমাত্র আরও প্রশস্ত বারবিকিউ চারজনের একটি পরিবারের সাথে কাজ করবে। এক ডজন লোকের ইভেন্টে, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে গ্রিলটি অবশ্যই অত্যন্ত দক্ষ এবং প্রশস্ত হতে হবে।
BBQ শক্তি এবং ব্যবহারযোগ্যতা
আপনি জানেন যে, ব্যবহৃত জ্বালানীর পরিপ্রেক্ষিতে বারবিকিউ এবং বারবিকিউ সুবিধাগুলি কয়লা, বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস ডিভাইসে বিভক্ত। সোভিয়েত-পরবর্তী দেশগুলিতে কার্বন গ্রিল সবচেয়ে জনপ্রিয়।তবে বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস ডিভাইসগুলির তাদের সুবিধা রয়েছে, যা আজও প্রশংসা করা হয়। আপনার গ্রীষ্মকালীন বাসস্থানের জন্য কোন ব্রয়লার উপযুক্ত তা নির্ধারণ করুন।
গ্রীষ্মকালীন আবাসনের জন্য ভাল বারবিকিউ বা বারবিকিউ কি?
গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য ব্রাজিয়ারগুলি বারবিকিউ এবং বারবিকিউতে বিভক্ত করা যেতে পারে, তবে সম্ভবত সমস্ত লোকেরা এই ডিভাইসগুলির মধ্যে পার্থক্য জানেন না। তাদের একটি ফাংশন আছে - মাংস, মাছ এবং শাকসবজি ভাজা, তবে নকশাটি কিছুটা আলাদা।
BBQ
Brazier একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির একটি লোহা বা পাথর গঠন. প্রায়শই, এই জাতীয় ডিভাইসগুলির জন্য, মাংস স্কিভারে লাগানো হয় এবং বিশেষ কয়লা বা জ্বালানী কাঠ ব্যবহার করে তাপ পাওয়া যায়। বেশিরভাগ ধাতব বারবিকিউ দ্রুত ভাঁজ এবং উন্মোচিত হয়, তাই তারা পিকনিকের জন্য শহরের বাইরে পরিবহনের জন্য সুবিধাজনক।
বি-বি-প্র
বারবিকিউ হল একটি গোলাকার ফ্রায়ার যার একটি গ্রিড থাকে যার উপর মাংস, মাছ বা সবজি রান্না করা হয়। যদি বারবিকিউটি প্রায়শই কয়লা হয়, তবে বারবিকিউটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিকেও বিভক্ত। এই ধরনের ডিজাইনে তাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি ঢাকনা থাকে।
চারকোল গ্রিল এবং বারবিকিউ
চারকোল গ্রিলের নিঃসন্দেহে অনেক সুবিধা রয়েছে, যেহেতু এটি মোবাইল, কোনো অতিরিক্ত সংযোগের প্রয়োজন হয় না, যেমন একটি বৈদ্যুতিক তার, এবং সস্তা জ্বালানি সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করে। যাইহোক, কাঠকয়লা দেওয়ার জন্য বারবিকিউ গ্রিল এবং বারবিকিউর কিছু অসুবিধা রয়েছে:
- প্রচুর পরিমাণে ধোঁয়া তৈরি করে;
- কার্বন ধারণকারী চর্বি ক্ষতিকারক পদার্থ মুক্তি;
- ইগনিশন এবং পরিষ্কার করা একটি বাস্তব চ্যালেঞ্জ।
তবুও, কাঠকয়লা রোস্টারগুলি খুব জনপ্রিয়, এবং কিছু প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত মডেলের আগুনে রান্না করার জন্য উন্নত ফাংশন রয়েছে।
বাগান করার জন্য বারবিকিউ গ্রিল এবং বারবিকিউ
এই ধরনের বারবিকিউগুলির জন্য গ্যাস সিলিন্ডারের সংযোগ প্রয়োজন, তাই প্রতিটি বহিরঙ্গন ইভেন্টের পরিকল্পনা করা উচিত যাতে ভাজার সময় গ্যাস সবচেয়ে অপ্রয়োজনীয় মুহুর্তে শেষ না হয়। এটি মূলত এই জাতীয় ডিভাইসগুলির জন্য একমাত্র অসুবিধা৷ গ্যাস ফ্রাইয়ারগুলি মোবাইল, জ্বালানো অসীম সহজ (এক সেকেন্ডেরও কম সময়ে), পুরোপুরি পরিষ্কার হয় এবং সেগুলিতে থাকা মাংস সত্যিই স্বাস্থ্যকর৷ম্যানুফ্যাকচারারদের অফারের মধ্যে রয়েছে বেশ কয়েকটি বার্নার সহ বড় গ্রিল, বিল্ট-ইন স্টোভ, সেইসাথে ছোট মোবাইল গ্যাস বারবিকিউ যা আপনি আপনার সাথে নিতে পারেন।
বাগানের জন্য বারবিকিউ গ্রিল এবং বারবিকিউ
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি ইগনিশনের সহজতার জন্য একটি গ্যাস গ্রিলের সুবিধাগুলি ধরে রাখে এবং অল্প পরিমাণে ধোঁয়া উৎপন্ন করে, যা প্রতিবেশীদের কাছাকাছি থাকার জন্য দুর্দান্ত। দুর্ভাগ্যবশত, তাদের গতিশীলতা সীমিত, এবং ডিভাইসে গ্রীষ্মের বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা সমস্যায় পরিপূর্ণ। অতএব, গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য বারবিকিউ গ্রিল এবং বারবিকিউ শুধুমাত্র গেজেবস এবং টেরেসে কাজ করে, খোলা ল্যান্ডস্কেপে নয়।
বাগানের জন্য বারবিকিউ গ্রিল এবং বারবিকিউ: আলংকারিক মডেলের ফটো
আরেকটি আকর্ষণীয় সমাধান হল একটি আলংকারিক পেটা ধাতু গ্রিল। এটি কেবল রান্নার জন্য নয়, বাগানটিকে সুন্দরভাবে সাজাতেও পরিবেশন করবে। এই ধরনের গ্রিল সাধারণত খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং একই সাথে সুস্বাদু খাবার তৈরির জন্য একটি বড় পৃষ্ঠ থাকে, যা এটি একটি বড় পরিবার এবং বন্ধুদের বিস্তৃত বৃত্তের লোকেদের জন্য একটি আকর্ষণীয় অফার করে তোলে।
নকল ডিজাইনগুলি সাধারণত ঐতিহ্যবাহী ধাতু পণ্যগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এগুলি হস্তনির্মিত বারবিকিউ যা বহু বছর ধরে চলতে পারে। এগুলি হাইপারমার্কেট থেকে গ্যাস গ্রিলের চেয়ে অনেক বেশি সময় ব্যবহার করা যেতে পারে।
বারবিকিউ এবং বারবিকিউ সহ বাগান ঘর
বারবিকিউ বা বারবিকিউ সফলভাবে গাজেবোতে ইনস্টল করা হয়েছে। ছাদ গঠন উভয় পোর্টেবল এবং নিশ্চল braziers মিটমাট করা যাবে. এটি একটি ধাতব গ্রিল, সেইসাথে অবাধ্য ইট বা প্রাকৃতিক পাথরের তৈরি একটি ডিভাইস হতে পারে। যদি আর্বারটি ছোট হয় এবং এতে একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করা অসম্ভব, তবে ধাতব কাঠামোটি সর্বোত্তম হবে।
একটি উষ্ণ বসন্তের দিনে, দীর্ঘ গ্রীষ্মের সন্ধ্যায়, বা শীতল শরতের দিনে ভাজা মাংস বা শাকসবজি উপভোগ করুন।মনে হচ্ছে আপনি সারা বছর বন্ধুদের সাথে বারবিকিউ পার্টি করতে পারেন! মূল জিনিসটি হল আপনার কুটিরে একটি উপযুক্ত বারবিকিউ রয়েছে, যা আপনাকে খোলা বাতাসে একটি কার্যকরী রান্নাঘর তৈরি করতে দেয়, এর সুগন্ধ এবং স্বাদে আনন্দিত। গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ব্রাজিয়ার এবং বারবিকিউ আজ প্রতিটি স্বাদের জন্য বেছে নেওয়া যেতে পারে, যাতে সমস্ত ব্যক্তিগত চাহিদা পূরণ হয় এবং বাগানটি একটি আকর্ষণীয় রোস্টিং প্যান দ্বারা সুন্দরভাবে পরিপূরক হয়।
